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The Atragene World

Atrageneや,viornaグループの種子の発根発芽育苗方法や挿し木や接木などの栄養繁殖法についてレポートします。また、山野草、クリスマスローズ等についても紹介します。

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鉢栽培の安納芋の収穫! 

annouimo2210201002.jpg

こちらは今日、収穫予定の種子島原産の安納芋です。

annouimo2210201001.jpg

鉢の用土をブルーシートの上に撒けて、安納芋を収穫しました。
当初、鉢栽培では、安納芋の栽培は無理かと思われましたが、少ないながらも無事収穫できたことは喜ばしいことです。
芋は全部で5個で、生重量は以下の通りです。

・7g
・144g
・212g
・315g
・413g
          合計約1.1kg

安納芋特有の甘さと、食感を出すためには、12℃~15℃位の冷暗所で1月程熟成することが必要との事ですが、・・・・・・・・。
今回収穫した安納芋の味も本来のものかどうか気になるところですね。

さてさて、家内が部活の顧問をしている畑の安納芋は一体どうなているのでしょうか。
夏休みの間中、生徒達が交代で水やりをしたと言う安納芋、無事収穫できて欲しいでものですね。
ただし、まだ、葉は青々しているそうです。
因みに、関連記事はこちらです。


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